2023年8月9日（水）〜8月13日（日）の期間、札幌市の狸小路商店街内のスペース「空き地」で「Someday Service #02 HIGUMA Doughnuts」を開催いたします。

Someday Serviceは、HBU Inc.による“街と対話し、街に貢献する“ことをテーマに、北海道・札幌を拠点に様々な作り手と繋がり、実験的な取組をしていくプロジェクトです。昨年9月にプロジェクトをスタートさせ、北海道内外の魅力ある作り手との商品開発やイベントを企画しています。

 第２回目の開催となる今回、北海道産の素材を厳選し、一つひとつ手作りでドーナツを生産・販売する「HIGUMA Doughnuts」を迎え、5日間の期間限定ショップをオープンさせます。同ショップが札幌で販売を行うのは、今回が初の試みとなります。 

また、本イベント開催を前に、会場は建築家元木大輔が主宰する「DDAA Inc.」がデザインした「空き地」という名称で開放され、デンマークのビールブランド「Mikkeller」のポップアップショップがオープンいたしました。爽やかな夏の札幌の屋外で、クラフトビールとドーナツを同時にお楽しみいただけます。 

methodは、本イベントのプロジェクトマネジメント・運営サポートを務めさせていただきます。 

イベント会期中、お近くにお立ち寄りの際は、ぜひ足をお運び下さい。

Someday Service #02 HIGUMA Doughnuts
日程：2023年8月9日（水）〜13日（日）
時間：11:00〜18:00（売り切れ次第終了）
会場：狸小路５丁目センタービル（JRA WINS札幌B館）跡 空き地
主催：HBU Inc.
アートディレクション：株式会社日本デザインセンター 色部デザイン研究所（色部 義昭、谷口 美郷）
企画監修：method Inc. 

Someday Service
地元・札幌を拠点にするHBU Inc.によるプロジェクト。札幌の中心商店街である狸小路商店街の5丁目に位置する本陣狸大明神社（通称：狸神社）が祀られていたビルの建て替え工事期間、遊休地となったスペースを空き地として活用していく活動を2022年9月より開始。
https://www.instagram.com/ss_sapporo/ 

HIGUMA Doughnuts
北海道出身の店主が「産まれ育った北海道の多様な素晴らしさを伝えながら、その価値の再発見・編集と新たな価値の創出をしていきたい」という想いで立ち上げたドーナツショップ。学芸大学、表参道、池袋と富士急ハイランドの4店舗を構える。
https://www.higuma.co/